KOLAY EV BAKLAVASI TARİFİ

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
un
kırılmış ceviz ya da fındık
200 gr margarin
nişasta
şerbeti için;
4 bardak şeker
5 bardak su
bir kaç damla limon suyu

Hazırlanışı;
yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu yoğurma
kabına boşaltın ve alabildiğince un ekleyerek ortalama yumuşalıkta bir
hamur elde edinceye kadar yoğurunuz.Hazırladığınız hamuru 30 eşit
parçaya bölünüz(Şekil 1)

ŞEKİL 1
ŞEKİL2	ŞEKİL 3
ŞEKİL4	ŞEKİL5

• Bu parçaları tek tek tabak büyüklüğünde açarak aralarına nişasta serpip 10 ar 10 ar üst üste koyun(ŞEKİL 2 ve ŞEKİL 3).
  
• 10 arlı olarak grupladığımız bu üç parçadan parçalardan her birini
  merdane yardımı ile tepsi büyüklüğüne getirin (ŞEKİL 4)ve aralarına
  ceviz ya da fındık serperek üst üste yerleştirin(ŞEKİL 5).
  
• Dilediğiniz şekilde kesin ve üzerine heryerine eşit şekilde
  gelmesine dikkat ederek eritilmiş yağı dökün. Artık fırına
  koyabilirsiniz..
  

Şerbetin yapılışı; 4 bardak şeker ve 5 bardak suyu
tencereye koyup 5 dk kaynattıktan sonra alın. şerbetin içerisine bir
kaç damla limon damlatarak 1-2 dk daha kaynatın.
Soğuk baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.

of of of off ofoffoffff harıka yaaaa (burhanın dıyısıyle ) harıha

ben bir baklava hastası olarak katılıyorum

harikaaa ve destansııı